○ 新京

2012年6月10日 (日)

桜台 新京

残念です。桜台「新京」さんが2012年5月末日をもって閉店されました。

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最後に伺うことができず、挨拶もできずに悔やんでいたのですが、偶然、後片付け中のご主人とお店の前でお会いすることができて、お礼を言うことができました。後片付け、本当に大変みたいです。お疲れ気味でした。まずはゆっくり休んでいただきたいです。

長い間、本当にお疲れ様でした。
そして本当にありがとうございました。あのシューマイ、餃子、ラーメン、チャーハン・・・忘れません。本当に本当にありがとうございました。

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2012年4月18日 (水)

桜台 新京

夜に伺いゆっくり飲みたかったのですが、行きたくなったら夜まで待てず(笑)またまた休日ランチで伺いました。桜台「新京」。

そうそう、別に夜でなくたって飲めるわけだし
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餃子は欠かせないなぁ。
プッファ~!ビールが美味いぜ♪美味い餃子だぜ♪
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ウフフ、オホホ~この日はシューマイがありましたの。店のお姉さんがね、我々が席に着くなり“今日はシューマイありますよ”と教えてくださったの。いつもいつも聞いているものだから憶えてくださったみたい。ありがたいわぁ。うんまいわぁ。
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肉野菜炒め。
これで350円とは申し訳ない位のボリューム。もやしたっぷりのシャキシャキ、中華の野菜炒め独特の油感がグー(・∀・)イイ! ますますビールがすすむぜ!
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上海焼そば。
またまたこちらもボリューミー。麺も野菜もたっぷりですな~ちょっと変わった茶色麺が美味しく野菜もシャキシャキで、ソース焼そばのような濃い味付けではないさっぱり味で最後まで飽きることなく完食。
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チャーハンまでお願いしちゃいました。
どんだけ食べるのでしょうね~こちらもすごいボリュームですよ。でもね、濃すぎないどこか懐かしい味のふんわり柔らかチャーハンはいけちゃうんですな。完食です。
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チャーハンに付いてきたスープ。
これがね~また美味しいんですわ。魚介出汁の良い香りがするの効いているの。チョ~好み系ですね。
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ふぅ~お腹いっぱいでございます。まだまだ全メニュー制覇には程遠いですね。通いますよ~


新京さん前の八重桜。今週末あたり満開ですかね。
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2012年4月 2日 (月)

桜台 新京

またまた休日ランチで伺いました。気に入っていますよ~桜台「新京」。全メニューを制覇すべく定期的に伺っているのです(笑)。

餃子。
これはもぉ、他に何を頼んでも欠かせない一品ですね。厚めの皮に肉たっぷりの餡。美味いんだな。ちなみにこの日は(も)シューマイはありませんでした。残念。
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広東めん。
しかし何をいただいてもすごいボリュームですね~たっぷり麺に肉野菜たっぷりのちょい濃いめのトロトロあん。あったまるし美味しいし。
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麺上げ~(笑)
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そして紙ナプキンに包まれたスプーン登場。うふふ、なんかいいなぁ。懐かしいなぁ。
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スープも登場。
中華屋さんのあれですね、チャーハンについてくるラーメンスープのような。
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で、何をお願いしたのかと申しますと、
オムライス♪卵の焼き加減がいいですね~外側しっかり固めの内側半熟。
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ライスには鶏肉たっぷり、細かく刻まれたナルトも入っていましたよ(笑)いいなぁ。ライスのケチャップは少なめです。チャーハン風とでも申しましょうか(笑)いわゆる洋食屋さんのそれとは違います。当たり前か。
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美味しかった。次回は夜だな。肉野菜炒めとか、ニラレバ炒めとか、肉だんごとか・・・ビールとか

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2012年2月 7日 (火)

桜台 新京

桜台「新京」のシューマイ、ついに食べることができました!
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休日ランチで伺いました。
“幻のシューマイ”とまで呼ばれる(いざ酔い日記さん命名)なかなかお目にかかれないシューマイなのです。ご主人はこの道60年の大ベテランです。全ての工程手作業のシューマイは大変な作業らしく毎日仕込まれているわけではありません。殆ど諦めのダメ元で「シューマイないですよね?」 「ありますよ」 「え~お願いします!」
大ぶりのシューマイ5個。たっぷりの玉ネギの甘さがたまらん美味さ。肉の甘さに加えて玉ネギの食感と甘さが際立っています。1回で250個ほどを作られるらしいのですが、玉ネギは20個ほど使われるらしく、全て包丁でみじん切りにされるそうです。水分が多いので調理カッターを使うことが出来ないんですって。ちょうど作られた日の翌日に伺ったみたいです。冷凍されるらしいのですが、お持ち帰りの方も多いらしく作った日に半分以上が売れてしまうこともしばしば。翌日にはもう売切れということも多いらしいです。ラッキーでしたね~♪
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シューマイがあると分かった途端にビール!お願いしました(笑)
シャキシャキもやしはサービスのお通し。
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餃子も欠かせませんよ。
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ラーメン。
予想通り、期待通り、理想通りの好き系ラーメンでした。450円ですよ。
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マーボメン。
けっして辛くはないのですが美味しいマーボです。
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満足、満足。諦めないで聞いてみて良かった♡
この日はこの後出掛ける用があったので持ち帰りは出来なかったのだけど次回あったらお店で食べて持ち帰りもします(笑)。

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2011年11月16日 (水)

桜台 新京

気になっていたんですよ、桜台や江古田にはだいたい散歩がてら&プチダイエットのために歩いて行くのですが、その道すがらにあるのですね、中華料理「新京」。大ファン、信頼するいざ酔い日記さんのブログで紹介されているのを拝見してますます気になり行ってきました。
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店内はけっして新しくはありませんが、綺麗にしていらっしゃるのですよ、清潔なんです。掃除が行き届いているのです。調味料入れもピカピカ。随分歴史のあるお店のようでご主人夫妻はご高齢です。大変でしょうにね。こういうお店は信頼できます。
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なんという良心的な価格設定でしょうか、有り難いですね。
ワンタンメンと餃子をお願いしました。噂のシューマイはこの日もありませんでした。
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ワンタンメン。
何とも見た目から好み系ですよ。醤油味の昔懐かしの中華そば系スープ大好きなんですよ。キレイで美味しいスープですね~
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うふふ、たっぷりでしょう~ワンタン♪麺も一般的なお店の1.5倍はある感じですよ、ボリューム満点です。
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餃子のタレ用皿には予めラー油が注がれて提供されます。
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そして餃子、
まぁ~なんて素敵なのかしら♪大きめモチモチ皮に肉多めの餡がぎっしり。
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どちらもボリュームがありすぎてワンタンメンは完食できませんでした。ごめんなさい。期待通りの街の中華屋さん、ちょくちょく伺いたいですね。


と、そんな話しを夫にしたら行きたいと言うではありませんか。週末の休日ランチに連れて行きましたよ。まっ、休みなんでね、軽くビールなんぞを。
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お通しはもやしラー油かけ。シャキシャキ美味しいこと。
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たんめん。野菜いっぱい、もやしいっぱい、麺が見えない。
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もやしそば。どんだけもやしが好きなんだ(笑)
しっかし、なかなか麺までたどり着けませんぞ。
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餃子。ちなにみこの日もシューマイはありませんでした。
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もっともっと他にも食べたいものがいっぱいあるのです。特にシューマイは食べてみたいですね。なので通いますよ~

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